ЕЛЕНИ-КОМЕРЦ е основана 1996 година. На самиот почеток се занимава со увоз и продажба на повеќе видови прехрамбени производи. Веќе во 1997 година главната дејност на комапнијата се насочува кон увоз, продажба и дистрибуција на маслинки.